滷肉卷的做法,滷肉卷怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.4W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:五花肉200克、胡蘿蔔50克、千張100克、滷料包1包、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、小葱1根、滷汁1碗、油適量。 步驟2五花肉洗淨剁末。 步驟3胡蘿蔔洗淨切末。 步驟4姜切末。 步驟5蒜切末。 步驟6小葱切葱花。 步驟7碗中倒入五花肉、胡蘿蔔末,薑末,蒜末,小葱、鹽抓勻備用,用千張捲起來。 步驟8鍋中倒油,油熱加入卷好的肉卷,煎至微黃。 步驟9然後放入滷料包和滷汁,加適量清水,淋入老抽,小火滷20分鐘,取出裝盤。 步驟10最後撒上葱花即可。 TAG標籤:滷肉 #