黃花菜下奶湯的做法,黃花菜下奶湯怎麼做
步驟1
食材:幹黃花菜20克,豬蹄塊300克,姜5克。調味料:芝麻油10克,米酒1升。
步驟2
豬蹄塊用清水浸泡30分鐘,撈出。
步驟3
幹黃花菜用清水浸泡20分鐘,撈出。
步驟4
薑切片。
步驟5
炒鍋中倒入芝麻油,加熱後,放入薑片,炒香,倒入豬蹄塊,煸炒3分鐘,倒入砂鍋中,加入米酒、幹黃花菜,大火煮沸後,轉中小火燜煮90分鐘,盛出即可。
步驟1
食材:幹黃花菜20克,豬蹄塊300克,姜5克。調味料:芝麻油10克,米酒1升。
步驟2
豬蹄塊用清水浸泡30分鐘,撈出。
步驟3
幹黃花菜用清水浸泡20分鐘,撈出。
步驟4
薑切片。
步驟5
炒鍋中倒入芝麻油,加熱後,放入薑片,炒香,倒入豬蹄塊,煸炒3分鐘,倒入砂鍋中,加入米酒、幹黃花菜,大火煮沸後,轉中小火燜煮90分鐘,盛出即可。