biangbiang面漢字的來歷是什麼

biang是關中方言生僻字，合字，象聲字。簡體筆畫42畫，繁體筆畫56畫。用於陝西關中地區的漢族傳統麪食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陝西關中的一種小吃“Biangbiang面”（陝西關中民間傳統風味麪食，特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工擀成長又寬又厚的麪條）。下面一起看看biangbiang面漢字的來歷是什麼？

1、文字來歷：biáng字的來歷就像獨輪車的造型。“一點撩上天”指的是賣麪人的草帽，“留個鈎搭掛麻糖”指的是車旁掛的麻花，“東一扭，西一扭”是指車伕推車走路時左右扭動以保持獨輪車平衡，“左一長，右一長”是指車幫上順搭的長面袋子。歌謠可謂高度概括了古道車伕的形態和艱辛，而“馬大王”的“馬”字和字頂頭的“穴”字分別代表了男、女。

2、biángbiáng面的名字由來：因為在做這種面時會發出biángbiáng的聲音，因此而得名。書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接着寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。

3、biáng的字型來歷，版本不一，有一個説法是民間傳説biáng字為一無名秀才所造，時代無從考證。據説，當時一位貧困潦倒的秀才趕往咸陽，路過一家麪館時，飢腸轆轆，聽見裏面“biáng—biáng—”之聲不絕，不覺踱將進去。只見紅黃綠白、色香俱全的褲帶寬麪條，煞是饞人。秀才要了一碗褲帶面，一陣狼吞虎嚥，直吃得酣暢淋漓，到結賬時一摸兜，囊中早已空空如洗，無以付賬，只好求店家以書代之。按照店家所言“BiangBiang面”的字音，秀才觸景生情，感懷傷時，略加思索，筆走龍蛇，一邊寫一邊歌道：“一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。從此，“biáng biáng面”名遍關中。也有一説“biáng”字成型始於秦始皇。傳説秦始皇有一日吃厭了山珍海味，加之當時內憂外患，毫無食慾，急壞了皇宮上下，一太監急中生智到街上買了碗平民小吃回來，不料秦始皇一時饕餮下嚥，胃口大開，吃畢驚讚：”這是何物，竟比山珍海味還味美上口。”宦官答：”biángbiáng面。”始皇覺得既然已成為“御用”食物，再也不能令平民如此輕易吃到，就御賜一個字形複雜的名，有意讓平民難以寫出此字。

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