菜板有木渣怎麼辦

菜板也就是砧板，是我們平常處理各種食材時會用到的墊板。菜板有很多材質的，比如塑料的、實木的、竹製的等等。像實木菜板就是木頭，用久了刀具在上面難免會留下刀痕，甚至有時候在切食材的時候還會刮掉表面的一層木屑，那菜板有木渣怎麼辦？

1、切菜板使用一段時間後，可以用菜刀颳去切菜板上的木屑，或用木工刨子徹底清除切菜板上的污垢，並保持切菜板平整且易於使用。

2、您可以在切菜板上撒些油，用紗布將油均勻地撒在切菜板上，然後用保鮮膜包裹菜板並將其放在陽光下約一個小時。乾燥後，取下保鮮膜並用水沖洗並沖洗。清潔後，在陽光下晾乾，這樣切菜板上的木渣就會消失並變得非常乾淨。

3、使用切菜板後，請使用硬毛刷和清水沖洗掉污物和木屑。如果殘留魚，肉和其他腥味，則可以用洗米水或加鹽的洗滌劑清洗，然後用溫水沖洗。

4、不要用開水燙，因爲肉中的蛋白質會殘留在切菜板上，加熱時會凝固，不容易清洗。洗滌後，將其晾乾。

以上是關於菜板有木渣怎麼辦的方法，希望對你有用吧！