酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯怎麼做,酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、生薑3片、花椒2克、海帶300克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。 步驟2先將酸蘿蔔切塊。 步驟3泡椒對半切開。步驟4鴨掌洗淨,冷水下鍋,加料酒大火煮開。 步驟5準備砂鍋,放入鴨掌,加入花椒、薑片,加水沒過鴨掌,用大火煮開。 步驟6最後放入酸蘿蔔、泡椒、海帶絲,燉1個小時。 步驟7最後調入鹽。步驟8攪拌均勻即可。 TAG標籤:鴨掌 海帶絲 蘿蔔 #