蒸紅薯葉做法是什麼

蒸紅薯葉是南陽市的一道傳統特色小吃，這道菜非常好吃，而且營養豐富，所以深受衆多美食愛好者的喜歡，雖說蒸紅薯葉這道菜做法是很簡單的，但也有部分人不知道做法是什麼，下面小編來講一下蒸紅薯葉做法是什麼。

1、地瓜葉擇洗乾淨，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，加入鹽。

2、攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水，加入玉米麪拌勻。

3、拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鐘。

4、地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。

以上就是蒸紅薯葉的具體做法了，可以看出蒸紅薯葉做法非常簡單，如果你也喜歡吃這道蒸紅薯葉的話，可以把做法記下來。