美食菜譜

鴨子是我們日常生活中最常見的食材之一，而且在不同的地方，鴨子的做法也是不一樣的，比如在廣東，鴨子做法有很多種，但是很多人沒有了解過，不知道做法是什麼，接下來就讓小編和大家說一下廣東鴨子做法是什麼。1、鴨肉切塊洗乾淨...

柿子是冬天一種比較常見的水果，而柿餅正是有柿子製作而成的，不過很多網友對於柿餅的製作過程並不是很瞭解，不知道柿餅是怎樣做成。那麼我就與大家分享一下柿餅的製作過程吧。1、採收後，將未軟且沒有損傷的柿果去皮，然後進...

牛肉乾是一種人見人愛的小零食，很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾，牛肉肝吃起來非常的硬，非常有嚼勁，而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的，那麼牛肉肝怎麼做呢？下面小編就爲大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮...

說到血皮菜，可能很多人沒見過，其實它是一種蔬菜，血皮菜具有涼血以及還有去虛火的作用，而且血皮菜做法也是有很多種的，那麼血皮菜怎麼做呢？接下來，小編就爲大家節介紹一下簡單的做法步驟。1、準備好食材：血皮菜1把，幹辣椒4個，蒜1...

核桃酥是我國著名的小吃，核桃酥因爲口味滋糯，純甜，所以很多人都喜歡吃，其實核桃酥的做法是比較簡單的，大部分人不會做核桃酥的原因主要是不知道它的配方是什麼，接下來小編給大家說一下核桃酥配方是什麼。1、將融化的黃油、...

衆所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋蔥菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋蔥菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做。1、牛肉切丁...

冰糖蹄膀是一道非常美味的家常菜，吃起來口感香甜軟糯，色澤也非常鮮豔，所以大部分朋友都喜歡吃冰糖蹄膀。然而雖然很多人愛吃，但是其中的大多數人並不知道怎麼做這道菜，下面我來告訴大家冰糖蹄髈家常做法是什麼。1、蹄髈毛...

對於吃貨來說，能夠吃上一道美味佳餚，是一件十分幸福的事情。中國地大物博，中國滿漢全席等菜式，可以說是聞名中外的。現在我們國家內，有很多用煮菜的方法，很多煮法都十分美味，其中就包含了奶油生菜。今天就爲大家介紹一下奶油...

火鍋應該是很多朋友都非常喜歡吃的，一般不管在家裏還是出去吃火鍋都是辣的比較過，如果想自己的做雞腿火鍋的話，所以朋友想知道雞腿燉火鍋的做法是什麼？下面讓小編爲你去了解一下雞腿燉火鍋的做法。1、雞腿洗淨，放入鍋中，加2...

現在很多人都喜歡吃辣椒，尤其是辣椒末，在超市買的不僅價格貴還不放心。很多人都想自己在家制作辣椒末，但又不知道辣椒末是怎麼做的。其實，製作辣椒末並不是很難，下面小編給大家分享一下辣椒末的做法吧。1、將辣椒和蒜洗幹...

衆所周知，海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜，海帶龍骨湯因爲湯鮮味美，還有降血壓作用，所以受到很多人喜歡，同時海帶龍骨湯的做法十分簡單，自己在家就可以做了，接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半...

油茶麻花是陝西地區的一道傳統小吃，因其甘甜爽脆，甜而不膩，且口感清新深受美食愛好者的喜歡，很多喜歡吃油茶麻花的朋友想自己在家裏動手做這道小吃，但是卻不知道應該怎麼做，那麼油茶麻花做法是什麼呢？1、核桃仁用烤箱烤香，掰...

再過一個星期就到中秋節了，每年的中秋佳節，吃月餅是每個地方的習俗。而現在，有很多家庭都會選擇自己動手來做月餅，這樣是爲了做出自己以及家人喜歡的月餅。而相對於傳統月餅做法的話，冰皮月餅的做法就比較簡單了，今天教給大...

雪燕是一種叫做雪燕樹的產物，它的營養成分跟燕窩是十分像，而且本身也有比較豐富的膠原蛋白，生活中要是聽說雪燕都知道它具有很好的養生價值，但是對於它的泡發方法，很多人是不知道的，下面小編就爲大家介紹一下雪燕正確泡發方...

魚頭是能夠用來做很多種美味菜餚的食材，魚頭的做法也是很多的，而蒸魚頭是我們日常飲食上比較常見的一道家常美食，它不僅口感美味鮮香，而且營養價值豐富，那麼魚頭怎麼蒸好吃呢？下面小編就爲大家介紹一下姜豉醬蒸魚頭的做法。...

照燒雞是一道非常受歡迎的日本料理，對於喜歡吃日本料理的朋友來說，照燒雞是一道必點菜品，照燒雞口味鮮美，鮮嫩醇香，而且製作起來也不難，在家裏可以自己動手做這道菜。下面小編和大家說一下照燒雞怎麼做。1、將雞肉多餘的皮...

相信一些喜歡吃麪的朋友對燜面是非常熟悉了，這種傳統的面試小吃一直深受麪食愛好者的歡迎，特別是五花肉燜面，更是麪食愛好者的必選麪食之一了。今天小編就給大家分享五花肉燜面的做法，讓你在家也可以動手做這道麪食。1、...

酸辣茄子是目前餐館裏比較受歡迎的一道菜品，不僅開胃可口，而且還特別下飯。但如果每次想要吃酸辣茄子的時候都到餐館吃的話，花銷也太大了。所以我們可以自己動手做酸辣茄子這道菜。今天小編給大家帶來酸辣茄子做法。1、...

土豆是我們生活中常見的蔬菜，土豆中含有比較多的膳食纖維，膳食纖維有益於身體健康，所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食，其中土豆麪魚兒是比較多人喜愛的一道菜，那麼土豆麪魚兒怎麼做呢？今天小編給大家分享一下其...

對於很多家庭而言，醃蘿蔔是一道非常開胃爽口的小吃，不過很多網友作出來的醃蘿蔔並不好吃，只因爲醃蘿蔔的做法有問題，要是想要製作醃蘿蔔的話，不妨使用一下的做法。1、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後...

衆所周知，我國的食譜種類非常的多，而烙菜餅就是其中的一種了，而且烙菜餅由於非常的美味，一直以來很受大家的喜歡，其實在家裏我們也是可以做出美味的烙菜餅的，下面小編就爲大家說介紹一下烙菜餅怎麼做。1、準備好材料。主料：...

蝦餃，相信很多人都有吃過了，特別是廣東，蝦餃是早茶必點的一道可口點心，由於皮薄餡鮮而聞名。其實在家裏我們也是可以自己製作的，那麼蝦餃皮怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下蝦餃皮的做法。1、準備好食材：肥豬肉200g，鮮蝦5...

現在是秋季，也是板栗豐收的季節，作爲生活中比較常見的食物，很多人會在這個時候買板栗回來煮或者炒，而且很多朋友把板栗買回來後就會去皮，但是由於沒有了解過，不知道怎麼長時間儲存，那麼板栗去皮怎麼存放呢？1、攤晾法：把新鮮的...

麪食作爲我們的日常飲食之一，平淡無奇，特別是泡麪，它作爲一種廉價食品，很多人爲了節省時間，都會吃泡麪。其實泡麪的做法也是有很多種的，其中就有泡麪青菜，那麼泡麪青菜怎麼做呢？下面一起來看看。1、主料：方便麪1包，小白菜100g；調...

日本麻薯是現在世界上比較火熱的一種甜點之一，日本麻薯的口感因爲比較粘和有韌性深受消費者的喜歡。而一些喜歡吃日本麻薯的朋友，一定想過自己在家裏動手做日本麻薯，但是因爲沒有了解過，不知道日本麻薯的做法。1、準備材...