魷魚炒芹絲的做法,魷魚炒芹絲怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 1.2W 大中小設定文字大小 步驟1食材:魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、料酒2克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克。 步驟2大蒜切片。 步驟3姜切絲。 步驟4西芹切絲。 步驟5魷魚須洗淨,放入少許薑絲、料酒,抓勻醃製10分鐘。 步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜瓣、薑絲、花椒爆香,放入西芹炒至斷生。 步驟7放入魷魚須,加入豆瓣醬、生抽、蠔油、鹽炒勻,魷魚須炒熟即可出鍋。 TAG標籤:炒芹 魷魚 #