圓白菜墨魚卷怎麼做好吃,圓白菜墨魚卷的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 步驟1準備材料:圓白菜100克、幹墨魚150克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉1湯匙、高湯適量、甜椒1個、黃瓜30克。 步驟2幹墨魚用開水泡20分鐘切絲再切成末。 步驟3甜椒切末。 步驟4黃瓜切末。 步驟5碗中倒入墨魚,甜椒、黃瓜加入鹽和味精拌勻醃製20分鐘。 步驟6圓白菜葉用沸水焯至斷生待用。 步驟7把醃製好的墨魚醬均勻地攤在圓白菜葉上,再捲起,上蒸鍋蒸10分鐘左右。 步驟8炒鍋內加適量高湯,加入水澱粉勾芡,淋在蒸好的菜捲上即可。 TAG標籤:好吃 圓白菜 墨魚 #