風味小河蝦的做法,風味小河蝦怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.93W 大中小設定文字大小 步驟1食材:河蝦300克、韭菜200克、上海青20克、食用油10克、料酒3克、鹽1克、生抽2克。 步驟2河蝦洗淨,剪去須。 步驟3韭菜切寸段。 步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入河蝦炒至變色,烹入料酒炒勻,加入韭菜炒軟,放入鹽、生抽炒勻。 步驟5上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。 步驟6將炒好的河蝦盛入盤中,放入上海青擺盤裝飾即可。 TAG標籤:小河 #