豆皮金針卷的做法,豆皮金針卷怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 1.48W 大中小設定文字大小 步驟1所需食材:豆腐皮20克、金針菇30克、小蔥3根、大蒜3瓣。 步驟2大蒜切末。 步驟3豆腐皮用溫水泡軟。 步驟4切成長條。 步驟5金針菇洗淨切去根部。 步驟6金針菇放在豆皮上,捲起來,用蔥葉繫緊。 步驟7熱鍋下油。 步驟8放入蒜末炒香。 步驟9放入金針菇,煎至金黃。 步驟10調入生抽1勺、蠔油1勺、加入適量清水,調入鹽1勺,糖1勺。 步驟11大火收汁,即可出鍋裝盤。 TAG標籤:金針 豆皮 #