糖醋醃蒜的做法是什麼 甜心生活站 美食菜譜 3.76K 大中小設定文字大小 大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,對多種致病菌,都有明顯的抑制和殺滅作用,那麼糖醋醃蒜的做法是什麼呢?1、將清理乾淨的新鮮大蒜放入乾淨的玻璃瓶中。2、將水燒開倒入乾淨的容器中,放入300g紅糖、150g鹽,混合均勻,待其冷卻。3、將冷卻後的混合均勻的溶液倒入裝好蒜的玻璃瓶中。4、倒入100ml醋,50ml酒,10g鹽。5、用保鮮膜封口,蓋好蓋子後放在陰涼乾燥處存放,2個月後,隨着大蒜的顏色由淺變深,即可開瓶食用。關於糖醋醃蒜的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。 TAG標籤:糖醋醃蒜 糖醋醃蒜口感 糖醋醃蒜吃法 糖醋醃蒜做法 糖醋 糖醋醃蒜配料 #