番薯煎堆做法是什麼

番薯在我們日常生活中也是比較常見的一種食材，不僅美味，還是一種具有養生功效良好藥材，深受廣大朋友的喜愛。而番薯煎堆是比較受歡迎的一種做法，那麼番薯煎堆做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、麪粉，雞蛋，水，糖，攪拌，稀與稠比例：5比4。

2、番薯洗淨放入有水的煲裏煮至筷子可穿過番薯即可。

3、番薯剝皮後加入麪粉糊漿攪拌均勻。

4、倒油燒熱鍋面後，把番薯漿倒入鍋中間。再鋪滿鍋底。

5、攤開後將一面煎至黃色後再翻面煎至黃色就可以了。

以上就是小編給大家分享的番薯煎堆做法，番薯煎堆是很多都喜歡美食，只要透過以上步驟操作，那麼就可以輕易製作出美味可口的番薯煎堆了，希望能幫到大家。