糯米涼糕怎麼做,糯米涼糕的做法
步驟1
食材:糯米200克,豆沙餡100克調味料:白糖20克
步驟2
糯米用清水浸泡8小時,倒入電飯鍋中,加400毫升清水,按煮飯鍵。
步驟3
煮好後,盛出,裝入保鮮袋,壓碎,鋪入烤盤,整理成型,壓緊。
步驟4
倒扣在案板上,鋪入豆沙餡,整理均勻,捲起來,輕輕壓一壓,口朝下。
步驟5
刀沾水後切塊,裝盤,撒上白糖即可。
步驟1
食材:糯米200克,豆沙餡100克調味料:白糖20克
步驟2
糯米用清水浸泡8小時,倒入電飯鍋中,加400毫升清水,按煮飯鍵。
步驟3
煮好後,盛出,裝入保鮮袋,壓碎,鋪入烤盤,整理成型,壓緊。
步驟4
倒扣在案板上,鋪入豆沙餡,整理均勻,捲起來,輕輕壓一壓,口朝下。
步驟5
刀沾水後切塊,裝盤,撒上白糖即可。