什锦炒饭怎么做,什锦炒饭的做法 甜心生活站 美食菜谱 9.48K 大中小设置文字大小 步骤1食材:羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克。 步骤2羊肉切小丁、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5胡萝卜切小丁。 步骤6热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒至变色、放葱、姜、炒香、再加入玉米粒、青豆、胡萝卜、炒匀。 步骤7倒入白米饭、炒散、调入白胡椒粉、十三香粉、生抽、盐、炒匀。 步骤8出锅。 TAG标签:炒饭 什锦 #