做酸笋要不要煮熟 甜心生活站 美食菜谱 1.9W 大中小设置文字大小 家里面买了很多的竹笋,可是分量实在是太多了,暂时是吃不完,妈妈说要去弄成酸竹笋吃,那么做酸笋要不要煮熟呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、做酸笋就和做酸萝卜一样,如果事先将笋子放在锅中焯水的话,会出现笋子泡制变软的情况。2、而且煮熟之后,笋子中会有大量的水分,不利于酸笋的制作。3、因此,生活中常见的酸笋制作都是放的生的笋子而不是熟笋。以上就是关于做酸笋要不要煮熟的介绍了,希望可以给到大家一些参考。 TAG标签:酸笋挑选 做酸笋 酸笋制作 酸笋保存 煮熟 酸笋吃法 酸笋 #