美食菜谱

猪肉是我们日常生活中常见的食物，很多人喜欢用猪肉炒各种各样的美食，其实炒猪肉最麻烦的问题就是控制不好火候就容易把猪肉炒老，这样就会影响口感，那么猪肉怎么炒不柴呢？今天小编大家了解一下。1、首先把猪肉清洗干净切片，...

面包是我们日常生活中最常见的早点之一，而且现在面包的种类和口味有很多，其中比较好吃的一种就是葡萄干面包了，吃起来酸酸甜甜，与豆浆牛奶简直绝配，同时它的做法也比较简单，下面我来说一下葡萄干面包做法是什么。1、准备好...

再过一个星期就到中秋节了，每年的中秋佳节，吃月饼是每个地方的习俗。而现在，有很多家庭都会选择自己动手来做月饼，这样是为了做出自己以及家人喜欢的月饼。而相对于传统月饼做法的话，冰皮月饼的做法就比较简单了，今天教给大...

桃胶是一种具有非常丰富的营养价值，而且是人们用来补充身体的极佳选择之一，但是桃胶因为是桃树分泌的液体凝固而成，所以是有一定杂质的，在食用前要清洗干净才行，那么桃胶怎么洗干净呢？下面一起来看看。1、桃胶放入清水中浸...

馄饨是我国传统面食，相信很多人都非常喜欢吃，确实馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，好吃而且营养丰富。而其中鲜肉虾仁馄饨味道鲜美，是不可多得的美食。那么虾馅馄饨的怎么做呢？接下来小编就为大家分享一下步骤。1、准备好用料：胡...

鲈鱼是我们日常生活中常见的食用鱼，而清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，现在很多人都希望可以在家清蒸鲈鱼，但是不知道怎么清蒸鲈鱼的。今天小编给大家分享一下清蒸鲈鱼的做法吧！1、沿鲈鱼脊部划开一个口子，将胡萝卜、葱...

众所周知，我国的食谱种类非常的多，而烙菜饼就是其中的一种了，而且烙菜饼由于非常的美味，一直以来很受大家的喜欢，其实在家里我们也是可以做出美味的烙菜饼的，下面小编就为大家说介绍一下烙菜饼怎么做。1、准备好材料。主料：...

相信很多喜欢吃面食的山西小伙伴都吃过打卤面，因为打卤面是山西一带的传统面食。其实做打卤面最重要就是做卤子，只要把卤子做好吃了，那么一道美味的打卤面就可以做出来了。那么，打卤面的卤子是怎么做的呢？今天，小编给大家分...

鸭子是我们日常生活中最常见的食材之一，而且在不同的地方，鸭子的做法也是不一样的，比如在广东，鸭子做法有很多种，但是很多人没有了解过，不知道做法是什么，接下来就让小编和大家说一下广东鸭子做法是什么。1、鸭肉切块洗干净...

南瓜是一种老少皆宜的蔬菜，因为南瓜不仅营养非常丰富，而且还富含维生素C，现在很多人喜欢把南瓜制作成南瓜发面饼，那么南瓜发面饼怎么做的呢？今天小编给大家分享一下南瓜发面饼的做法吧。1、生南瓜蒸好后，切成块。2、放入食...

相信很多人都比较喜欢吃大闸蟹，因为大闸蟹不仅味道美味，而且营养价值丰富。特别是农历十月，吃蟹正当时，但是很多人不知道如何吃高淳大闸蟹。今天小编给大家分享一下高淳大闸蟹的吃法吧。1、首先需要用蟹八件中的剪刀将大...

红烧鸡腿是生活中比较常见的一道美食，因为红烧鸡腿色香味俱全，所以深受美食爱好者的青睐，其实红烧鸡腿做法是比较简单的，我们在家里就可以做出这道美食了，接下来就让小编来告诉大家红烧鸡腿做法是什么。1、在超市买的新鲜...

锡纸烤脑花是四川的一种有名的小吃，它主要是采用猪脑子，然后放入各种配料精心调制，用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤，其实它的做法也是比较简单的，那么烤脑花怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、食材：猪脑400克、油20毫...

虾是大家日常生活中经常吃的一种食物，确实，虾不但美味，而且还有非常丰富的营养。虾的做法也是有很多种的，爆炒、清蒸等等，而翡翠生虾仁就是其中一种了，那么翡翠生虾仁怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好材料。主料：虾仁30个，...

在中国，很多人都喜欢吃馒头和花卷，两者都是用面食做出来的主食，主要是在北方比较多。很多人喜欢吃花卷，但是却不知道怎么做，其实做摸摸花卷是挺简单的，那么馍馍花卷怎么做呢？下面介绍下馍馍花卷简单的制作步骤。1、准备好用...

羊蝎子是回族传统的食品，因为好吃且营养丰富，所以在全国各地火了起来，而羊蝎子比较好吃的做法是红汤羊蝎子，但很多人没有了解过，不知道红汤羊蝎子的做法是什么。接下来小编来教大家红汤羊蝎子怎么做。1、准备好羊蝎子，将羊...

在中国，大家对于饺子是比较爱吃的，特别是过年过节的时候，几乎是每个人的家庭都会包饺子吃，饺子为了保证口感，最重要的组成部分就是饺子皮了，那么和饺子皮怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下方法。1、首先我们把面粉放入到...

随着如今科技的不断发展，家用电器的品类也随之增加，而且更大程度的简便了大家做饭的需求，不同器材制作出的食物也不尽相同。现在做烧饼可以直接在烤箱简单做出了，那么烤箱烤烧饼怎么做呢？下面一起来看看。1、食材：面粉、酵...

相信很多人都喜欢喝红糖生姜，因为红糖生姜汤不仅具有驱寒暖胃，还可以防治感冒的功效，那么红糖生姜怎么做的呢？其实制作红糖生姜还是比较简单的，今天小编给大家分享一下红糖生姜的做法吧。2、生姜洗净后切条。3、将切好的生...

众所周知，油爆大虾是浙江地区的一道传统名菜，因其酸甜鲜美，鲜咸适口深受美食爱好者的喜欢，如果你想要自己在家动手做油爆大虾的话，也不是很困难，那么油爆大虾做法是什么呢？下面小编和大家说一下油爆大虾的做法。1、将虾洗净...

子弹头枣是很多人都喜欢吃的一种枣子，子弹头枣不仅味道甜，而且吃起来脆，但是购买回来的子弹头枣如果不保存好就会容易烂掉，所以学会保存子弹头枣是非常重要的，那么子弹头枣怎么保存呢？今天小编带大家了解一下。1、鲜枣购买...

说到鲜虾丸子，相信大家都吃过了，还可以搭配一些食材做成各式热炒，确实鲜虾丸子这道菜味道鲜嫩味美，入口即化的口感，老少皆宜。而且做这种丸子一点都不难，下面小编就为大家介绍一下鲜虾丸子怎么做。1、材料。虾仁600公克，姜片...

中国的美食非常的多，多到数不清，而烩面就是其中的一种，它是一种荤、素、汤、菜以及面几种材料，合而为一的一种传统风味小吃，它味道鲜美，经济实惠一直以来深受大家的欢迎，那么烩面怎么做好吃呢？一起来看看烩面的做法吧。1、准...

雪燕是一种叫做雪燕树的产物，它的营养成分跟燕窝是十分像，而且本身也有比较丰富的胶原蛋白，生活中要是听说雪燕都知道它具有很好的养生价值，但是对于它的泡发方法，很多人是不知道的，下面小编就为大家介绍一下雪燕正确泡发方...

包子是我国传统的主要面食，现在不少人喜欢在家里蒸包子吃，但是因为没有掌握包子发面的技巧，所以蒸的包子皮不松软，吃起来口感不好，那么包子发面技巧是什么呢？今天小编给大家分享一下包子发面的技巧吧。1、先称量面粉，根据配...