干锅包菜怎么做,干锅包菜的做法 甜心生活站 美食菜谱 7.73K 大中小设置文字大小 步骤1食材:包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。 步骤2包菜洗净,撕小块。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切片。 步骤5洋葱切块。 步骤6取小碗,倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。 步骤7热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱,爆香。 步骤8放入包菜,大火翻炒至干爽。 步骤9倒入拌好的料汁,炒匀即可。 TAG标签:包菜 干锅 #