酱牛肉用牛的哪个部位 甜心生活站 美食菜谱 4.44K 大中小设置文字大小 牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜,那么酱牛肉用牛的哪个部位?1、酱牛肉多为牛腰窝或者腱子肉,这样做出来的牛肉韧性十足,口感最佳。2、最正宗的酱牛肉则只取牛前腱,这样的酱牛肉有浓郁肉香但丝毫不腻,口感松软却又不失筋道。关于酱牛肉用牛的哪个部位内容的介绍就到这了。 TAG标签:酱牛肉 酱牛肉材料 酱牛肉口味 酱牛肉做法 酱牛肉制作 #