剁椒鱼头怎么做好吃,剁椒鱼头的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.26W 大中小设置文字大小 步骤1准备食材:鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙 步骤2鱼头洗净打花刀。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末. 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒油,放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香,然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟。 步骤7接着将鱼头摆入盘中,再将剁椒酱均匀的铺在鱼头上。 步骤8接下来将鱼头放入蒸锅内上汽蒸15分钟。 步骤9最后淋入生抽,撒上葱花即可。 TAG标签:鱼头 好吃 #