山竹的挑选方法是什么

山竹有着水果皇后之称，而且山竹的功效作用也有很多。适量的食用一些山竹对我们的身体健康也是有很大的好处的，那么山竹的挑选方法是什么呢？

1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。

以上就是小编给大家分享的山竹的挑选方法，相信大家通过阅读完以上文章后对于山竹的挑选方法有了一定的了解，希望能帮到大家。