松茸几月份采摘

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。那么网友们知道松茸几月份采摘吗？下面就一起来了解一下吧。

1、松茸成熟于每年八到十月份左右的雨季。

2、所以这就意味着采摘松茸的人要步行十一个小时，只为了采摘最新鲜的松茸，采摘的时候也有很多讲究，不能用金属工具，有的为了保证松茸的完整性甚至直接要用手去挖。

3、虽然松茸一般秋季采摘，不过一年四季都可以吃到。新鲜的松茸采摘时间一般8-10月份，过了季节松茸不嫩影响口感，而且新鲜松茸需要冷藏保鲜，保存时间不是很长久，所以最好的方法是晒干储存，干松茸只要干燥保存可以保存很久。

松茸之所以被称为松茸主要是因为它只寄生于松科植物的根系内，这样一来无疑是徒增松茸孢子的存活难度，这也是松茸产量稀少的原因之一。