芫荽什么意思,芫荽的意思 甜心生活站 热点 6.93K 大中小设置文本大小 芫荽,汉语词语,读音为yán sui。菜名,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。芫荽中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;芫荽中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。 TAG标签:芫荽 #