柠檬酱怎么做,柠檬酱的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.16W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:柠檬600克、鸡蛋7个、黄油150克、方糖200克。 步骤2柠檬洗净控干水分。 步骤3全部切块榨汁。 步骤4奶锅中倒入柠檬汁,倒入鸡蛋和方糖,用搅拌器搅拌。 步骤5接着让奶锅隔水加热,不停的搅拌。 步骤6搅拌到液体粘稠时,加入软化的黄油继续搅拌,直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态。 步骤7完全冷却后,过筛装进密封瓶中,放入冰箱冷藏。 TAG标签:柠檬 #