白蘑菇怎么挑选 甜心生活站 美食菜谱 1.25W 大中小设置文本大小 众所周知,白蘑菇是一种菌类食,它是中国极为推崇的健康食品,白蘑菇肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。那么白蘑菇怎么挑选呢? 1、看成熟度。不要购买成熟度特别高的白蘑菇,七八成熟最好。2、看颜色。好的白蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则表示品质不佳,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的为佳。以上就是白蘑菇怎么挑选的介绍了,希望对你有帮助。 TAG标签:白蘑菇怎样挑选 蘑菇 白蘑菇 白蘑菇如何挑选 白蘑菇挑选 #