炖骨头汤什么时候放醋 甜心生活站 美食菜谱 5.68K 大中小设置文本大小 自古以来,就有炖骨头汤要多放醋的说法,既可以增味添香,又可以增加营养价值。但是炖骨头汤什么时候放醋呢?1、炖骨头汤可在水开后放醋。2、可以使骨头中的钙质溶于汤内,不仅让味道更鲜美,去除腥味,也能增加营养价值,即补充钙质、软化血管等。炖骨头汤最好放陈醋,白醋大多是勾兑的;且醋不要放太多了,否则会过酸,影响到汤的味道。以上就是给各位带来的关于炖骨头汤什么时候放醋的全部内容了。 TAG标签:骨头汤营养 骨头汤炖法 骨头 放醋 骨头汤放醋 骨头汤 #