大碴粥怎么煮才能粘糊 甜心生活站 美食菜谱 1.86W 大中小设置文本大小 粗粮大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料,食用碱面等为配料制作而成的粥品,属于家常菜粥。那么大碴粥怎么煮才能粘糊呢?1、要把粥煮烂煮黏糊,可以在煮之前把豆类用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,这样的话粥快熟而且保证烂。2、再煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,粘稠度就很好。以上就是给各位带来的关于大碴粥怎么煮才能粘糊的全部内容了。 TAG标签:大碴粥 大碴粥怎么煮 大碴 大碴粥煮法 大碴粥营养 粘糊 大碴粥材料 #