扁豆怎么做,扁豆的做法 甜心生活站 美食菜谱 6.7K 大中小设置文本大小 步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。 步骤2芋头切滚刀块。 步骤3扁豆去筋。 步骤4大葱切片,姜切丝。热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。 步骤5放入芋头,煎至表面略黄。加入生抽,翻炒均匀。加入适量清水,煮15分钟。 步骤6放入扁豆、盐,煮4分钟。 步骤7盛出。 TAG标签:扁豆 #