炸薯条用什么土豆 甜心生活站 美食菜谱 2.54W 大中小设置文本大小 炸薯条是很多人喜欢吃的小吃非常脆香,想要做出美味的炸薯条,首先在原材料上就要把好关。那么炸薯条用什么土豆呢?1、炸薯条要选择表面光滑、淀粉少的土豆,不要选择表面沙沙的,淀粉多的土豆条。2、因为淀粉会影响到薯条成型后的软硬度,淀粉多薯条炸出来后就很软,一点儿都不脆香。3、炸薯条还可以直接选择超市冷冻的土豆条,这种土豆条淀粉少,又是用机器轧出来的,粗细均匀,因而炸出来也是脆脆的。关于炸薯条用什么土豆的相关内容就介绍到这里了。 TAG标签:土豆 炸薯条炸法 炸薯条土豆 炸薯条制作 炸薯条口感 炸薯条 #