手抓饼的做法，手抓饼怎么做

步骤1

主料：手抓饼饼胚1个辅料：鸡蛋1个、火腿1个、生菜适量、番茄酱适量

步骤2

平底锅里不放油，小火加热放入饼胚。

步骤3

然后打入1个鸡蛋，摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。

步骤4

不要着急着翻面，一定要小火慢慢煎，等看着底面火候差不多了再翻面。

步骤5

将蛋液的另一面煎熟。

步骤6

最后出锅放上生菜、火腿，淋上番茄酱卷起即可。