沙螺吐沙的方法是什么

很多朋友喜欢吃沙螺，一般在饭店吃的比较多的，但如果自己在家里做的话，需要清除沙螺的沙子，那沙螺吐沙的方法是什么？

1、首先，得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。

2、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡。观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。

3、将捞出田螺及时用清水淘洗干净，放到一个盒子里，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。

4、把清洗好的田螺倒入开水锅中，水煮至水开，多焖一会儿，等到看见螺丝最上面的东东好多都浮起来就差不多了。

5、捞出煮好的田螺，放入到清水中冲洗几次就可以用来做菜了。

以上是关于沙螺吐沙的方法介绍，希望对你有帮助吧！