肉粽包什么好吃,肉粽的包法 甜心生活站 美食菜谱 3.1W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:糯米200克、五花肉100克,料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量 步骤2五花肉切成小片。 步骤3加料酒、生抽,搅拌均匀后放入冰箱待用,洗净的糯米中放一点生抽搅拌片刻。 步骤4干粽叶放在热水粒浸泡3分钟后,剪去尖的两头,准备红线开始包粽子,注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起,将泡好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤5再放入糯米和肉片,使糯米均匀的包住肉片,最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用红绳系紧。 步骤6放入蒸锅蒸40分钟即可。 TAG标签:包法 好吃 粽包 #