厦门沙茶面原料有哪些 甜心生活站 影视 7.89K 大中小设置文本大小 沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃,属于闽菜;沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜微辣,有点甜。那么厦门沙茶面原料有哪些呢?1、主料:泉州油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条,口感爽滑,有韧性)300克,炸豆腐片1块(重约50克),猪大肠50克,虾仁(虾仁要留尾)30克,绿豆芽、韭菜各20克、鸡蛋1个,沙茶汤。2、配料:花生油、花生酱、蒜头、葱头、红辣椒、沙茶粉、糖等。以上就是对于厦门沙茶面原料有哪些的全部内容。 TAG标签:厦门沙茶面 厦门沙茶面做法 厦门沙茶面原料 厦门沙茶面口感 厦门沙茶面味道 厦门 沙茶 #